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美股農業廳、美國奶酪研究中心、美國奶酪推廣中心及美國舒爾茨堡奶酪公司人員到訪柳愛科技

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昨日我公司北京運營中心接待美股農業廳,美國奶酪研究中心,美國奶酪推廣中心及美國舒爾茨堡奶酪公司一行人員。會上討論并分享我方對于奶酪在中國市場應用及推廣的理解,贏得對方強烈認同,為多方進一步合作打下良好基礎。此次會面是由我國農業部牽頭,對外交流中心具體負責安排的最后一個行程安排。我們明顯感受到,我們是眾多訪問單位中唯一對于中西食品融合,尤其是奶酪匹配中國餐飲習慣思考、規劃和進展程度相當高的一家。昨日會后,農業部對外交流中心聯絡人員也向我方表示,此次會面是諸多會安排中最接近中國市場真實情況的一場,美方隨訪人員對此次會面中獲得的信息及結論均非常滿意,高度認同了我們的專業性及市場認知成熟度。我們也已經成為美國乳制品工業考察人員每次中國市場考察必選的訪問對象。

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根據美方考察人員反饋,在多數訪問對象還在計劃如何進行奶酪大規模國產化的前提下,我們已經開始產品定位,應用場景,產品類型方面的策劃,這是更加符合我國乳制品工業現階段國情的一種商業模式。與其同時,我們的產品理念也獲得了包括美國奶酪研究中心以及美國奶酪推廣中心相關人員的一致認同。

美國奶酪研究中心是世界頂尖的奶酪生產及應用研發機構,通過此次會面,我們同該中心初步達成了信息,技術合作及共享的共識。借助其深厚的奶酪研發底蘊,我們自身也可以獲得大量第一手的奶酪理化數據,應用實例,國外前沿的研發信息。通過我們適當的轉化,有希望將這些領域前沿技術真正國產化,迅速搶占市場競爭力,并樹立我們在市場中的地位。

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此外通過我們的精心準備及介紹,美方對于我們與今年6月奶酪節獲得的巨大人流量和產品反響有了更加立體的認識,其中負責奶酪知識和信息推廣的美國奶酪推廣中心的副總裁非常驚訝于我們此次奶酪節所吸引的人流數量,并詳細詢問了關于我們在奶酪品種挑選及菜式準備上的一些細節問題,通過我們對中國奶酪使用習慣和飲食習慣進行了一些介紹之后,該副總裁認為中國市場對于奶酪的認識和潛在的巨大消費能力上存在巨大的差距,希望在奶酪領域人才培養,奶酪市場推廣領域與我們深度合作并重新定義奶酪在中國市場的產品定位。

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在中美貿易摩擦大背景下,如何在新業態下進行美國奶酪及乳制品技術的推廣會是每個相關企業所直面的問題,而在公司領導層超過十年的布局,及這十年間不斷的知識和人才積累及付出,我們正在探索出一條與眾不同的高附加值,具備全新競爭力的產品路徑。

 

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